酱香豆腐
豆腐吃出肉的味,今天咱就来试一下。用香浓的豆瓣来调配这款菜的主味,成品菜真的是好吃的不要不要哦。
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步骤1/6
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备好所用食材。
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步骤2/6
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锅里加油,将豆腐改刀下锅煎。
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步骤3/6
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煎至二面微微带点焦黄。
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步骤4/6
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再控油出锅,再锅里加入少许清水。
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步骤5/6
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再加入豆瓣酱,白糖,及少许的酱油。
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最后一步
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这样子一份酱香豆腐就完成了。
煎制好的豆腐更易入味,清水的量不要太多,以免影响收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
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