吃客 / 可可麻薯
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食材清单
加入采购清单
麻薯
、
糯米粉
80g
、
玉米淀粉
18g
、
纯牛奶
120g
、
黄油
10g
、
白糖
18g
、
可可皮
、
纯牛奶
30g
、
可可粉
18g
、
鸡蛋
1个
、
白糖
55g
、
低筋
130g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
麻薯除了黄油外,别的都搅拌均匀,过筛一次,大火蒸20分钟左右,蒸好后倒入黄油,用手揉均匀后,放入冷藏
-
步骤2/6
点击查看大图
黄油软化分次加糖打发,随后加入鸡蛋,纯牛奶打发均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
加入低筋与可可的混合粉,搅拌均匀,如果面团有些湿,可以再加低筋,根据情况而定哦
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-05-19
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