肉桂焦糖苹果鲜花挞
圣诞节在欧洲有着非比寻常的重要性,各地也有各地独特的餐点,无论是热红酒,姜饼等均有一种相同的香料---肉桂。它在欧洲曾经是王室贵族才能享用的食材。这种热带香料含有一种持久且独特的木香,人们认为这股香气带有浓厚的圣诞感觉。所以让这道肉桂焦糖苹果鲜花挞带给你圣诞的感觉吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
苹果切0.5cm的薄片,奶锅加100ml水烧开,加入切好的苹果片,放入白糖,肉桂卷一起煮,要时常搅拌防止糊锅
-
步骤2/5
点击查看大图
黄油加入糖粉,盐,肉桂粉打发,筛入面粉拌匀,装入裱花袋,模具底部抹上黄油,垫上烘焙纸,挤入面糊,放入冰箱,冷冻两小时
-
步骤3/5
点击查看大图
奶油奶酪倒入柠檬汁打发至绵密状态,加入细砂糖打发,最后分次加入蛋液打发;取出冷冻好的饼底,倒入奶酪馅儿,进冰箱继续冷冻
-
步骤4/5
点击查看大图
等焦糖苹果冷却后,取出塔底,将苹果片放上去,烤箱预热180度,上下火模式烤制30min
-
最后一步
点击查看大图
冷冻好的苹果塔用树莓和糖粉进行装饰即可,快和朋友一起分享美味吧
因为整个馅儿都是奶酪,所以刚烤出来的苹果塔软的像果冻,没关系,我们把它放进冰箱冷冻一晚上或者两个小时口感会爆棚哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
肉桂焦糖苹果鲜花挞的相关分类
肉桂焦糖苹果鲜花挞的相关推荐
-
家常大盘鸡详细做法(微辣版) 新手下厨也能做出宴客大菜
304137人看过 -
酸辣汤 胡辣汤
1236640人看过 -
零失败家庭版烤蛋糕(有烤箱就行)
1687530人看过 -
会爆汁的油豆腐?据说比肉还好吃!#加油 厄瓜多尔#
401694人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5279695人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10896228人看过 -
冬瓜丸子汤
31565025人看过 -
大盘鸡
16144057人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32918465人看过 -
西红柿珍珠疙瘩汤,老少皆宜,拯救夏季没胃口
131870人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30227042人看过 -
西红柿豆腐汤
9801070人看过