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咸鱼块红烧花生米的做法

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咸鱼块红烧花生米

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30~60分钟

花生米 300克

、

小米椒 6个

、

蒜 6个

、

老抽 1勺

、

葱姜适量

、

八鸽 1个

、

油适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
冬天腌制的咸鱼，放在冰箱里，拿出来冷水里浸泡4到6个小时，花生米放水里浸泡3小时
步骤2/10 点击查看大图
准备好葱姜蒜小米椒八鸽
步骤3/10 点击查看大图
咸鱼切成块
步骤4/10 点击查看大图
一切准备好，锅里倒入适量油，烧热
步骤5/10 点击查看大图
放入准备好的葱姜蒜小米椒八鸽翻炒
步骤6/10 点击查看大图
倒入准备好的咸鱼块翻炒，倒入适量老抽，放入适量冰糖，继续翻炒
步骤7/10 点击查看大图
翻炒五六分钟，倒入适量水
步骤8/10 点击查看大图
倒入准备好的花生米
步骤9/10 点击查看大图
盖上锅盖，小火煮20分钟，收汁就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
我们的晚餐准备好啦，有木有很想吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

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