超简易炒面
下馆子吃炒面要么很油要么比较水,自己动手尝试一款,味超赞!
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步骤1/10
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面条放入蒸锅蒸熟,大约15分钟左右,如果没办法确定,尝下就ok了。
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步骤2/10
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蒸面条的时候准备别的食材,豆角切段,瘦肉切条,葱和姜也来点,西红柿切小块(忘拍照了)。
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步骤3/10
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炒锅热油爆香瘦肉葱姜。
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步骤4/10
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加入豆角翻炒断生加入适量的盐和炒菜粉,不用多放,后面炒面时再加。
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步骤5/10
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热油加入番茄翻炒出汁。
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步骤6/10
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加点水或高汤,把西红柿煮的烂烂的。
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步骤7/10
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蒸熟的面条打散,加入番茄汤汁中搅拌均匀,再加入适量的盐,要小火以防粘锅。
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步骤8/10
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把炒好的菜加入二次拌匀,出锅。
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步骤9/10
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成品图。
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最后一步
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开饭了。。
想要多些汤汁只要在第6步多加水或高汤就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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