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【Cathy边吃边营养】青椒炒肉丝

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有限的培根很没道理

Cathy营养课堂： 青椒中含有丰富的维生素，其中维生素c含量最为丰富，每100g青椒中含量多达72mg，一般成人每天维生素c的推荐摄入量是100mg，也就是说吃了这道青椒炒肉丝维生素c的摄入量就可以满足啦， 另外，维生素A维生素C维生素E是抗氧化剂，能够减缓衰老，帮助身体抵抗癌症、心脏疾病和污染
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青椒 2个
、
尖椒 1个
、
精瘦猪肉 40g
、
蒜 5g
、
姜 5g
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
油 3g
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士

青椒果肉厚，水分足，搭配尖椒口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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