火龙果燕窝
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。燕窝与汁多味甜的火龙果炖制成营养美味的火龙果燕窝，让您享受极品燕窝的感觉。孕妇经常食用对宝宝大脑发育非常有帮助。
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步骤1/6
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燕盏先泡两到四个小时，中途可换2次水，如有燕角不容易泡发可手动撕开再泡。
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步骤2/6
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然后按燕窝纹理撕开成丝丝状。检查是否有隐藏在燕窝纹理中较大的杂质或者燕毛,用小镊子挑出即可。
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步骤3/6
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准备好火龙果一个和冰糖
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步骤4/6
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将挑好的燕窝和冰糖放入锅中，加容器七成左右的水(不可以加满，因为燕窝炖了之后体积会增大)然后炖半个小时左右
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步骤5/6
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将火龙果切丁备用
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最后一步
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再将火龙果放入燕窝中搅拌，放置一会就会变颜色，即可食用啦
1、燕窝一定要隔水炖才能保留原有的营养；
2、除冰糖以外，可以按个人喜好添加调味，如牛奶、椰奶等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-13
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