花卷的做法

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花卷

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面粉 500g

、

牛奶 300ml

、

酵母 5g

、

葱花适量

、

芝麻适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备原料
步骤2/17 点击查看大图
倒入500g面粉
步骤3/17 点击查看大图
牛奶微波炉30min，然后加入酵母搅拌均匀。放置5min
步骤4/17 点击查看大图
加入添加了酵母的牛奶到面粉里。用筷子搅拌成絮状
步骤5/17 点击查看大图
和成一团。盖上保鲜膜放置40min
步骤6/17 点击查看大图
40min后，面团发起来了
步骤7/17 点击查看大图
不停揉搓发好的面团十分钟。
步骤8/17 点击查看大图
揉成条状
步骤9/17 点击查看大图
擀成薄片
步骤10/17 点击查看大图
涂上一层植物油，撒上芝麻和葱花
步骤11/17 点击查看大图
折成三瓣，用刀切开
步骤12/17 点击查看大图
两块叠在一起用筷子一压拉长扭转
步骤13/17 点击查看大图
做好放置十分钟
步骤14/17 点击查看大图
放了猪肉铺丁嘻嘻
步骤15/17 点击查看大图
冒烟后计时蒸20min
步骤16/17 点击查看大图
蒸好啦！不关火取出
最后一步点击查看大图
具体步骤

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-12

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