肉末烤茄子
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茄子的做法有很多种,要说哪种最吃着最过瘾,这道肉末烤茄子当之无愧。在高温炙烤下,鲜嫩的茄子与蒜末、肉末、辣椒完美的融合在一起,异常入味。配上米饭吃,绝对是下饭极品。喜欢的亲们一定要试试看,超赞的哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备食材。长茄子1根、肉末60克、红辣椒适量、蒜适量、香葱适量。
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步骤2/10
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在茄子表面刷一层食用油,然后放到预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟。(烤盘最好提前放上锡纸,避免烤出来汤,弄脏烤盘。)
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步骤3/10
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在烤茄子的时候,可以处理肉馅。锅中倒入适量的油,油热后将肉馅放到锅中煸炒至颜色变白。
步骤4/10
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发布于 2017-05-12
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