家常平锅鱼
我们是鱼米乡,吃鱼多过吃肉,也想法换着花样做,这是自己改变的菜,简单易学,而且色香味俱全。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼开背破开,我家人少,只用半条草鱼,份量按人头算就可以,用料酒,醋,生姜,盐腌制十五分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
喜欢的素菜准备四五种,多也可以。
-
步骤3/7
点击查看大图
辣椒,大蒜,生姜切碎
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼煎到两面金黄,放平底锅备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
煎鱼的油接着爆香佐料。
-
步骤6/7
点击查看大图
下素菜放生抽,老抽,少许盐,蚝油,豆瓣酱少许爆炒断生,加一点点水煮一会。
-
最后一步
点击查看大图
加点鸡精,然后淋在煎好的鱼上,平底锅在小火煮两分钟。喜欢吃麻辣的在炒干辣椒时放点一起爆香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
家常平锅鱼的相关分类
家常平锅鱼的相关推荐
-
一看就会的自制凉皮
4240567人看过 -
辣椒炒猪蹄
85722人看过 -
妈妈的带鱼(家常炖带鱼)
709741人看过 -
紫苏刁子鱼
20779人看过 -
带鱼
45816人看过 -
清炖鱼
664059人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4554553人看过 -
炖带鱼 #助力高考营养餐#
54552人看过 -
炸河鱼
50396人看过 -
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#
341804人看过 -
香辣刁子鱼
52933人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6683729人看过