鸡蛋酿肉的做法

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鸡蛋酿肉

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刚做好的菜，去端了碗饭回来没了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

猪肉馅 300克

、

葱末少许

、

盐适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

水淀粉适量

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋备用！
步骤2/10 点击查看大图
肉馅加入葱花
步骤3/10 点击查看大图
加盐！
步骤4/10 点击查看大图
加耗油！
步骤5/10 点击查看大图
做成小碗状！
步骤6/10 点击查看大图
把鸡蛋打入小碗！
步骤7/10 点击查看大图
上锅蒸熟！
步骤8/10 点击查看大图
炒锅加少许油，把葱姜蒜爆香，加入适量清水，待锅烧开加入适量耗油、老抽上色
步骤9/10 点击查看大图
加入少许淀粉勾芡！
最后一步点击查看大图
把蒸好的肉蛋放入锅内小炖片刻，洒入葱花即可出锅！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2017-05-10

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