婴儿辅食之”汽水肉”
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转眼小孙女8个多月了，辅食中开始添加肉肉了，想起她胖爸爸小时候特别爱吃我做的汽水肉，今天试着也给做了一小碗，出锅后香喷喷的，直接吃、加入煮好的面条或者米糊都可以。宝宝吃香香，奶奶真开心！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉刮去筋膜切小块，葱白切小段；
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步骤2/4
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将切好的鸡胸肉和葱加水或鸡清汤放入料理机中打成肉泥，倒入小碗中加入适量鸡油 （用鸡汤可以不再加鸡油），注意如果打出肉泥中有筋膜的话一定要记得挑出来，最好用漏网过滤一下，确保蒸熟后入口即化，才适合小婴儿吃；
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步骤3/4
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蒸锅中水开后放入调好的肉泥液，转小火蒸十五分钟左右，汤清肉肉结成一团就熟了，不放心的话用匙子划开看一下，中间没有肉泥浆就可以放心给宝宝吃；（这一步原理跟做水蒸蛋一样哦）
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-11-04
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