焦糖蔓越莓杏仁酥饼
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原菜谱里用到大量的糖和黄油,家里人不太爱吃甜食,于是就把配方里饼底的糖进行了减量,并加入了食盐,做成了甜、咸口味的, 焦糖馅改用了炼乳,减了糖量,又加入了蔓越莓干,最终的成品果然不甜腻,适合家人的口味。
食材清单
加入采购清单
黄油
125克
、
糖粉
30克
、
盐
3克
、
蛋黄
2个
、
低粉
250克
、
炼乳
40克
、
细砂糖
40克
、
水麦芽 (麦芽糖)
25克
、
蜂蜜
25克
、
黄油
50克
、
杏仁片
40克
、
蔓越莓干
40克
烹饪步骤
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2017-05-09
换个做法
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