粘玉米烙的做法

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粘玉米烙

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粘玉米粒 400克

、

油 20克

、

玉米淀粉 10克

、

糖粉（或白糖）适量

、

糯米粉 10克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把粘玉米粒用开水煮熟后捞出，把玉米淀粉和糯米粉倒入搅均
步骤2/3 点击查看大图
热锅里倒入油，八成热时把煮熟的粘玉米粒入锅，等玉米粒定型（别总翻动容易散），轻轻用铲子把玉米粒翻面，煎至两面金黄色
最后一步点击查看大图
出锅时动作要慢，上面撒上白糖就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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