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拌凉面的做法

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拌凉面

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用黄面条按照冷面的做法试试，味道不错！

食材清单加入采购清单

黄面条 750克

、

黄瓜半根

、

辣白菜 100克

、

香菜几根

、

辣酱适量

、

盐适量

、

糖适量

、

白醋适量

、

鸡精适量

、

凉开水适量

、

鸡蛋三个

、

白芝麻适量

、

海鲜酱油适量

、

西红柿一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜切丝，香菜切小段，鸡蛋煮熟切半，辣白菜切断西红柿切片(没照到)
步骤2/8 点击查看大图
黄面条用清水洗一下，泡一会
步骤3/8 点击查看大图
锅里烧水，多烧一点，先留些晾凉做汤，余下煮面
步骤4/8 点击查看大图
煮面条
步骤5/8 点击查看大图
过凉
步骤6/8 点击查看大图
这是凉开水，放入白醋酱油糖盐鸡精调味
步骤7/8 点击查看大图
面捞出来放碗里，放上调好的汤再放上鸡蛋西红柿片黄瓜丝香菜辣白菜辣酱
最后一步点击查看大图
撒芝麻就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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