甜甜圈的做法

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甜甜圈

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甜甜圈不一定要进油锅炸出来的才好吃，用烤箱烤出来的一样很好吃哦！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

细砂糖 60克

、

低粉 110克

、

玉米油 65克

、

泡打粉 3克

、

盐少许

、

黄油（涂模具）少许

、

蛋白粉 15克

、

冷水 60克

、

糖粉 453克

、

翻糖 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有食材，将鸡蛋（2个）打在打蛋盆里，加入细砂糖（60克），用蛋抽搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
倒入过筛后的面粉（110克）和泡打粉（3克）继续搅拌均匀，再慢慢加入玉米油搅拌
步骤3/6 点击查看大图
搅拌好的面糊倒入裱花袋中，模具里抹一圈黄油，不容易粘
步骤4/6 点击查看大图
烤箱170°15~20分钟，烤完出炉放凉架冷却
步骤5/6 点击查看大图
把调好的糖霜装入裱花袋中，挤在冷却的甜甜圈上待干
最后一步点击查看大图
取一点点翻糖，做小熊的手和耳朵，再用巧克力画上眼睛鼻子，把草莓的叶子部分切掉，切入到甜甜圈的中间去，这样就做完啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.裹在表面的糖霜是可以换成巧克力的 2.一定要等表面裹的那层干了才能上色哦，时间会比较久要耐心等待哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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