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金黄诱人的～芝士土豆丸子的做法

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金黄诱人的～芝士土豆丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个 275克

、

马苏里拉奶酪 30克

、

鸡蛋液 50克

、

玉米淀粉 30克/20克

、

面包糠 50克

、

食盐 2克

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆切块，
步骤2/10 点击查看大图
放高压锅蒸熟，
步骤3/10 点击查看大图
土豆碾成泥，加食盐，黑胡椒粉拌均匀，再加30克玉米淀粉拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
然后把土豆泥分成六份，每份里面包上5克马苏里拉奶酪揉圆，
步骤5/10 点击查看大图
玉米淀粉20克，土豆丸子裹一层玉米淀粉，
步骤6/10 点击查看大图
再裹上一层鸡蛋液，
步骤7/10 点击查看大图
放面包糠滚一圈，
步骤8/10 点击查看大图
油多一点，油温用筷子试一下，筷子周围冒小泡就可以放下去炸了。
步骤9/10 点击查看大图
炸成金黄色就可以了！
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是不是很诱人呀！来吃一个吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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