雪菜香肠炒米饭的做法 点击查看大图

雪菜香肠炒米饭

浏览 62393 · 收藏 387 · 学做 3

斯佳丽

要炒好一碗米饭，这米饭也很重要， 一般是隔夜的剩米饭， 它含水量少，颗粒强，炒饭之前我们一定要将冷饭抓松软； 当然要炒好一碗好吃的米饭， 我们要尽量增加食材的多样性， 蛋类、菌类、耐炒蔬菜。。。这样搭配后能让炒饭的颜色、口感和味道变得更加丰富多彩，营养平衡也随之改善。今天这“雪菜香肠炒米饭”是以前妈妈常做的， 也是我家最爱吃的炒饭之一， 现在就分享给大家吧。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
剩米饭 1碗
、
雪菜 1碟
、
香肠 1根
、
小葱 2根
、
油盐 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1. 香肠要提前蒸熟， 切成小粒备用； 2. 米饭最好是隔夜的剩米饭， 炒之前要将它们分开成小粒； 3. 香肠和雪菜都要一定的咸度， 所以炒米饭可以不加盐或者少加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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