家常虎皮辣子烧茄子的做法

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家常虎皮辣子烧茄子

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犯懒好久没有自己做饭吃了，昨天去朋友家，被她做的这道菜馋住了，吃了不过瘾，今天我也兴致大发，做一遍自己吃吃。

食材清单加入采购清单

茄子一个大紫皮海茄

、

西红柿一个

、

辣椒五个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
圆茄子切成块状
步骤2/10 点击查看大图
辣椒也切大一点
步骤3/10 点击查看大图
西红柿，葱切好备用
步骤4/10 点击查看大图
锅里多加一些油，油热了放入茄子块煸炒。
步骤5/10 点击查看大图
塌架上色后盛出来。
步骤6/10 点击查看大图
接着放入辣椒块用油煸炒，有花纹盛出。
步骤7/10 点击查看大图
锅里倒入西红柿
步骤8/10 点击查看大图
倒入茄子辣椒，大蒜，加入盐，鸡精，煸炒。
步骤9/10 点击查看大图
尝下盐味盛出，开吃。
最后一步点击查看大图
嗯嗯，香，好吃。过了油的都好吃，但是易长胖哟。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

放入肉肉更好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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