天水麻辣烫(家庭版)
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
各式青菜、涮丸
适量
、
甘谷辣椒面
100g
、
盐
1勺
、
花椒粉
1勺
、
十三香
半勺
、
熟白芝麻
适量
、
葱段
适量
、
洋葱
半个
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
小茴香
2g
、
花椒
1把
、
陈醋
适量
、
鸡精
1勺
、
火锅底料
1小块
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
姜片
几片
、
草果
1个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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一定要用甘谷辣椒面!加入一勺盐,一勺花椒粉,一勺十三香,适量芝麻粒搅拌均匀备用
-
步骤2/10
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准备洋葱,葱段,小茴香,花椒,桂皮,花椒,香叶适量
-
步骤3/10
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锅里倒油,放入香料,中火炸5分钟左右,炸的焦焦的捞出
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2024-03-30 · 北京
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