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韩式炒年糕的做法

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韩式炒年糕

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早上起来，儿子看了这份年糕很吃惊的问，妈妈:你自己做的呀？我说:对呀！不错呀！换新的做法了(^_^)于是我告诉他这份年糕的名字，我说“韩式年糕”儿子又吃惊了，问到:你姓韩，所以你给它起的名字？哈哈，天真可爱。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

手指年糕 200克

、

番茄酱 2汤匙

、

娃娃菜 4片

、

胡萝卜半根

、

油少许

、

黑芝麻少许

、

香菜少许

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材:娃娃菜，胡萝卜切丝，年糕洗干净备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅中加入冷水烧开后把年糕倒入，煮软即可。
步骤3/9 点击查看大图
平底锅中放入适量油，油温达到时加入蔬菜煸炒。
步骤4/9 点击查看大图
加入煮好的年糕。
步骤5/9 点击查看大图
加番茄酱(多与少可以根据自己口味)
步骤6/9 点击查看大图
加入没过年糕的水，大火烧开，直到黏稠即可。品尝一下味道，如果觉得不够味，可以加入盐，和糖调味。
步骤7/9 点击查看大图
简单美味的韩式年糕出锅，装盘，撒上熟黑芝麻。点缀香菜。
步骤8/9 点击查看大图
来一份吧！
最后一步点击查看大图
宝贝的早餐:一份年糕，一杯牛奶，一份甜点，一份爱意。吃好开开心心的去上学。(^_^)

小贴士

年糕最好用沸水煮一会，这样炒的过程中中间不会不熟硬的感觉。还可以用韩式辣酱烹饪，味道更正宗些，我因为儿子不吃辣，所以没有放哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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