秋刀鱼的滋味
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香煎秋刀鱼，操作简单，味道棒棒哒！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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秋刀鱼去头和内脏，洗净，沥干水。姜切片备用。
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步骤2/4
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在鱼身两侧分别划三刀，均匀涂抹盐，静置两个小时。
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步骤3/4
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锅里放少许油，小火煎姜片一分钟。转至大火，将油烧开，直到看见少许烟。鱼下锅，煎之，直到鱼变成金黄色，再轻翻之，煎另一面。
步骤4/4
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发布于 2017-05-04
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