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苹果咖喱饭的做法

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苹果咖喱饭

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你知道吗？在日本，妈妈流行把水果放进咖喱一起炖煮是时下的大HIT，咖喱的醇香配上水果的香甜，1+1＞2，让美味全面升级！不论是大人，还是孩子，都会爱上水果配咖喱的美妙风味哦~ 今天咖喱妹就把这一风靡日本的做法带给大家，赶快来get吧！

食材清单加入采购清单

百梦多咖喱 1盒

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

鸡胸肉 300g

、

苹果半个

、

土豆 1个

、

大米适量

、

食用油适量

、

水 400ml

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
淘好大米，加适量水，倒入电饭煲，开始煮饭。
步骤2/14 点击查看大图
热锅后加入少许食用油
步骤3/14 点击查看大图
待油热之后倒入切好的洋葱
步骤4/14 点击查看大图
翻炒至洋葱呈半透明
步骤5/14 点击查看大图
倒入鸡肉块
步骤6/14 点击查看大图
翻炒至肉质发白
步骤7/14 点击查看大图
倒入土豆块，翻炒一分钟
步骤8/14 点击查看大图
倒入胡萝卜块，翻炒一分钟
步骤9/14 点击查看大图
加水没过食材，盖上锅盖，开始炖煮
步骤10/14 点击查看大图
待土豆与胡萝卜熟软后，用捞勺撇去浮沫
步骤11/14 点击查看大图
加入苹果块，炖煮一分钟
步骤12/14 点击查看大图
关火，将一整盒百梦多咖喱块掰开放入，搅拌至咖喱块至融化均匀
步骤13/14 点击查看大图
再开小火，炖煮至咖喱酱汁浓稠即可完成
最后一步点击查看大图
将煮好的米饭盛出，咖喱浇在边上。配上生菜色拉及饮料，布置桌面。完工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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