蔓越梅奶酥
枯燥无味的上班 每天如是的重复、重复、再重复 唯独美食能带来一丝不一样的心情 为黑白的生活增加一些色彩
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步骤1/8
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全家福
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步骤2/8
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将黄油室温软化，在无油无水的容器内打发颜色变浅，体积蓬松，打发过程中加入细砂糖，最终倒入奶粉搅匀
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步骤3/8
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分次加入六颗蛋黄，每次加入的蛋黄都需搅打均匀才好加下一颗，这次我做的比较偷懒，都是两颗两颗的加
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步骤4/8
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筛入低筋面粉，用手拌匀成团，怕麻烦的亲可以在手上套个一次性手套来操作
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步骤5/8
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拌入蔓越梅
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步骤6/8
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用擀面杖擀成一厘米左右厚度的面片，切小块，并预热烤箱，150度10分钟
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步骤7/8
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将饼干放入垫好油纸的烤盘，并刷上蛋黄液，入烤箱烘烤150度15分钟，调170度烘烤2-3分钟上色
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最后一步
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奶香十足的奶酥烤完出炉
可以同时加入清洗好的葡萄干，这次做完了才找着葡萄干，于是只有蔓越莓了。各家的烤箱温度需要自行掌控
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-01
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