红烧黄花鱼的做法

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红烧黄花鱼

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食材清单加入采购清单

葱姜蒜青椒适量

、

蒸鱼豉油、料酒适量

、

黄花鱼 750克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鱼洗干净，脊背划斜口，撒盐，腌半个小时
步骤2/6 点击查看大图
姜蒜切片，葱辣椒斜切
步骤3/6 点击查看大图
将腌制好的鱼放油锅内，煎至两面焦黄，盛入盘中待用
步骤4/6 点击查看大图
油锅放油，将姜片、干辣椒煸炒出香味
步骤5/6 点击查看大图
把鱼放入煸炒好的油锅内，加料酒、蒸鱼豉油，葱姜蒜、盐、鸡精、水，轻煮五六分钟，即可出锅装盘
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大火收汁，装盘

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2017-04-30

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