盐水毛豆
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这是一盘属于夏天的爽口凉菜~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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毛豆洗净,剪掉两头尖尖角
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步骤2/7
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香料(八角、桂皮、香叶、花椒)用水冲洗,放入锅中,中火焙干水分,焙出香味
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步骤3/7
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倒入2碗清水,淋入2勺酱油、2勺料酒、1勺盐,水烧开5min左右出香味
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-04-29
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