排骨炖豆角土豆
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步骤1/6
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用的普通的扁豆角,要想豆角好吃,必须的先把豆角过油炒一下!加入葱,姜,十三香!
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步骤2/6
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抄排骨,凉水下锅,煮十分钟,把血沫子都抄出来!
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步骤3/6
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把炒好的排骨放入炒豆角的锅里面!
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步骤4/6
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加入花椒,大料,酱油,盐翻炒均匀,再加入足量的水摸过排骨!
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步骤5/6
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大火烧开,转中火炖15分钟—20分钟左右加入土豆,炖到土豆熟了,再收下汁就可以出锅了!
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最后一步
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大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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