双笋小炒肉
小孩子很多不爱吃蔬菜,比如我小时候…… 可能因为家在东北,蔬菜远远没有南方这么丰富,像笋啊茭白啊香椿这种上大学之前都没有吃过,现在想想,竟然错过了辣么多美味!很是不划算。 那些时令的鲜菜,当季的蔬果,是最好的味道,应该用简单的方式呈现它们原本的滋味。 春笋的爽脆,芦笋的鲜嫩,相得益彰,小炒肉增添了荤香,只用盐和家乐鲜炒露来调味,清爽却回味无穷。 让孩子从小爱上蔬菜的味道,不要错过如此美味的童年。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,图上五花肉取2条,芦笋、春笋、肉的比例1:1:1
-
步骤2/7
点击查看大图
肉切小块,芦笋切段,春笋切片,蒜切粒
-
步骤3/7
点击查看大图
春笋片先用水煮2-3分钟,熟透盛出
-
步骤4/7
点击查看大图
油锅中火下肉煎炒,至完全熟透
-
步骤5/7
点击查看大图
下春笋片和芦笋开大火爆炒,放入蒜粒、盐翻炒30s左右
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前加入家乐热炒鲜露翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅就可以吃啦
主要靠盐调味,家乐热炒鲜露是增鲜,可以代替生抽,这样就不会让酱油味过重盖过了蔬菜本身的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
双笋小炒肉的其他做法
双笋小炒肉的相关分类
双笋小炒肉的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉
184495人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#茭白炒肉丝
2285614人看过 -
酱油炒饭(饭店配方)#福临门 幸福临门#
334857人看过 -
梅干菜烧肉
387159人看过 -
清炒空心菜
1660533人看过 -
凉拌莴笋丝#中式减脂餐#
2133390人看过 -
烟笋炒肉
170992人看过 -
#养生打卡#紫薯玉米饭
149340人看过 -
#养生打卡#葱油蚕豆
147057人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭小炒菜【番茄炒蛋】
6312357人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1944175人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
841035人看过