芹菜花生米
浏览 294161 · 收藏 372 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
花生洗干净灰尘后，加清水浸泡，放入盐，八角(也可放些桂皮，香叶)，浸泡一晚上，可以让花生入味，颜色变浅。
-
步骤2/4
点击查看大图
中火，锅内加清水，放入花生米，再加一些盐，八角(也可放些桂皮，八角，葱段，姜片，味道更好)，水沸腾后煮10分钟。将花生捞出来，晾凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
芹菜切段(注意要切的小一些)，胡萝卜切丁。锅内清水煮沸，加入芹菜和胡萝卜，焯一下。然后捞出来过凉水。
-
最后一步
点击查看大图
将晾凉的花生和芹菜，胡萝卜放在一起，加盐拌匀。最后可滴两滴香油。
小贴士
芹菜和花生米都脆脆的口感很好。胡萝卜因为煮过所以比较软。如果也想要脆脆的口感，可以直接洗净切丁放入拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-26
换个做法
芹菜花生米的其他做法
芹菜花生米的相关分类
芹菜花生米的相关推荐
-
芹菜花生米
9176人看过 -
豆角烧土豆
63342014人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2300140人看过 -
#时令蔬菜最养人#拌芹菜胡萝卜花生米
132904人看过 -
凉拌腐竹
3685080人看过 -
滋补好喝｜白萝卜排骨汤
7783409人看过 -
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜
495882人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7566231人看过 -
红烧鸡翅
15606708人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23471696人看过 -
家常油泼面，快手又美味
3756905人看过 -
四川泡菜萝卜泡菜（简易速成版）
618337人看过
