椰奶布丁
夏天来了,给宝贝和家人一个清凉甜蜜的,让不喜欢水果的小家伙和大家伙不知不觉吃掉了很多,甜蜜小心机,适合没有新鲜椰子的地方。
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步骤1/7
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枇杷洗净去皮去籽,切丁备用,草莓切成自己喜欢的形状即可。
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步骤2/7
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20毫升水泡12克白凉粉,300毫升水入锅烧开转小火。
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步骤3/7
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椰奶粉倒入锅内搅拌均匀后将白凉粉加入继续煮,开锅三分钟即可。
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步骤4/7
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将枇杷放入布丁瓶后倒入椰奶混合物,这个动作要快,不然容易凝固,最后草莓封顶。
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步骤5/7
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装好后放入冷藏一个小时就可以吃了,剩余的椰奶可以随意凹造型。
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步骤6/7
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糖用的太古细砂糖。
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最后一步
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布丁瓶用的100毫升的,建议买矮胖型的,勺子比较好舀。
喜欢水果可以多加些,芒果,蜜瓜之类甜度高的好吃些,我用的白凉粉是植物性质的,因为家里都是小胖子,也可以用吉利丁,琼脂的口感不好,建议不要用了,也可以买了水果罐头来制作,口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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