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无油无负担的 水煮鱼片

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一只小雪梨_

水煮鱼片是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜或重庆菜。作为闻名全国的重庆特色菜，起源于渝北民间，发展于渝北食肆餐馆 这次没有用传统做法，总感觉吃完略腻，纯水煮了一下，麻辣的同时一点不油腻，减肥也可以无负担的吃麻辣菜啦~而且很简单 新手完全可以掌握
食材清单 加入采购清单
鱼排(无骨无刺) 一块
、
任意蔬菜 2种
、
麻椒、干辣椒 各1小把
、
豆瓣酱 1勺
、
盐、鸡精、料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

如果想吃普通水煮鱼的香辣感，可以放2勺油将麻椒 辣椒 葱 姜先炒香，然后加水煮 腌鱼片的时候可以顺便撒两下胡椒粉，更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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