【黄桃丹麦卷】——COUSS CO-960A出品
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酥类面包有着酥软的口感,浓郁的奶香,是大家非常喜欢的点心! 面团中大量黄油的裹入,每一个面包都是热量爆棚的,满足了胃的同时,还会有满满的罪恶感!但这也阻止不了大家的热爱! 这款小巧的丹麦卷,加入了细腻的卡仕达酱,还有整瓣的黄桃,看材料就知道一定是款好吃的面包,不信,你试试? ~~(by@ousgoo)
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食材清单
加入采购清单
面团材料:高筋粉
225克
、
低筋粉
75克
、
盐
5克
、
细砂糖
30克
、
奶粉
10克
、
酵母粉
6克
、
冰水
168克
、
黄油
30克,
、
裹入黄油:片状黄油
200克
、
内馅:卡仕达酱
适量
、
黄桃若干
若干
烹饪步骤
-
步骤1/19
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用后油法将面团揉至扩展阶段。
-
步骤2/19
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将片状黄油敲打成薄片。
-
步骤3/19
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将面团擀开,面皮宽度要比黄油片略宽,长度要够包住黄油片,边缘还能够重叠。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2017-04-24
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