南瓜还可以做成意面酱,你知道吗?
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万圣节快到了,按惯例总是要买南瓜的,可南瓜对于我家真的不怎么感冒,就南瓜汤、焗南瓜还吃一点,可这么多南瓜肉还可以怎么吃呢?想起看过一个南瓜意面酱的菜,然后做出来果然大受欢迎,老大老二都吃了一大碗意面,这下我总算不用担心这么多南瓜肉怎么处理了。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
去皮南瓜
250g
、
淡奶油
400ml
、
切达奶酪或帕玛森芝士
125g
、
盐
3g左右
、
paprika(可无)
少许
、
鸡蛋意面
300g
、
黄油
20g
、
大蒜籽
5个
烹饪步骤
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步骤1/10
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南瓜去皮切块上笼蒸熟,老公忘记去皮了,大家请忽略上面的皮
-
步骤2/10
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蒸熟的南瓜放料理机里打成泥
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步骤3/10
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这种鸡蛋意面很配南瓜酱,锅里煮开水,放入面、一点油一点油,煮十二至十五分钟,捞出沥干水分,留一杯煮面的水
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-10-26
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