零基础还好吃的炒面
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食材清单
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面条
一块钱的
、
鸡蛋
一个
、
鸡腿菇
半根
、
小青菜
3颗
、
蒜瓣
3瓣
、
油
可以把锅均匀的滚一遍就够了
、
味极鲜酱油
少许
、
蚝油
少许
、
老抽
少许
、
蒸鱼豉油
少许
、
黑胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
水烧开,把面条放进去。煮滚后把面条捞出来迅速用冷水冲凉,并用筷子不停的打散。
-
步骤2/6
热锅冷油,拿着锅把晃动锅,让油均匀滚在锅壁。
-
步骤3/6
鸡蛋打散进锅,快熟没熟的时候捞出来待用。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-04-22
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