酸辣土豆丝
我家贝贝一直喜欢吃土豆,焖土豆,红烧土豆,干锅土豆,不过最喜欢吃的就是这道酸辣土豆丝啦,宜春人爱辣,宝宝们又吃不了太辣,所以换了不太辣的辣椒,酸爽松脆可口的土豆丝绝对可以成为你的坐家菜
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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土豆先切片,再切丝,练刀功一级棒,不过想偷懒的话也可以用刨子。
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步骤3/7
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肉切丝或小片,辣椒切圈,葱白切段,葱绿切碎,土豆丝切好用容器加水浸泡,除去多余的淀粉。
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步骤4/7
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下肉丝,辣椒圈,葱白煸炒出香味
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步骤5/7
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下土豆丝煸炒一分钟,浇少许香醋。
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步骤6/7
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加点秘密武器
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最后一步
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拌匀撒上葱花出锅,美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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