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三文鱼米饼的做法

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三文鱼米饼

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三文鱼营养丰富，是宝宝优质蛋白和DHA的重要来源，能促进视力和大脑发育，可是单纯吃三文鱼泥有些单调，口感并不太好，这次特地把三文鱼和香甜的南瓜、山药、芹菜还有鸡蛋一起搭配，当真是把营养和口感发挥到了极致。金黄的米饼，不仅外形上耳目一新，而且完全掩盖掉了三文鱼的腥气，宝宝不知不觉就能吃掉好几个。

食材清单加入采购清单

鸡蛋一个

、

南瓜 50g

、

三文鱼 40g

、

山药 50g

、

芹菜 2小根

、

米饭 80g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
三文鱼切丁，用柠檬腌20分钟南瓜去皮切丁。山药去皮切小块南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，使小朋友生长发育维持健康状态。还含有丰富的维生素和果胶，能呵护宝宝的肠胃发育
步骤3/9 点击查看大图
将南瓜.山药.三文鱼入蒸锅蒸15分钟左右将蒸熟的三文鱼.南瓜.山药分别捣成泥
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散，芹菜切碎加入鸡蛋里
步骤5/9 点击查看大图
接着加入米饭，南瓜泥，山药泥，三文鱼泥搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
全部食材混合在一起后需注意，不能太稀，如果太稀，小饼就不能很好的成型了，这里可以根据米饭来调整
步骤7/9 点击查看大图
锅烧热，刷适量油，一勺一个放入锅里，压扁成型，定型后翻面，烙至两面金黄，切记在煎的过程中全程小火
步骤8/9 点击查看大图
一盘金灿灿的三文鱼饼砸么冒着热气盛盘了，还在玩耍的小馋猫是不是闻香坐火箭过来了，嘿嘿，请宝妈们一定要给宝宝趁热吃，凉了以后腥味会比较重哦。
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咚咚咚咚

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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