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双色蛋糕卷

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黄豆豆的一家

小朋友喜欢吃巧克力，经常要求做巧克力味的蛋糕吃，为了孩子的健康考虑平时都做原味的，偶儿为了解解馋满足一下他的要求。 这不前几天他同学过生日，要帮忙做一个生日蛋糕就买了盒淡奶油，做完生日蛋糕后还剩下一些淡奶油，正好他又馋巧克力味的蛋糕，趁机做了个双色奶油蛋糕卷哄他，一见到添加了可可粉的蛋糕卷就特别开心。
食材清单 加入采购清单
蛋糕材料：鸡蛋 4个
、
低筋面粉 80g
、
色拉油 45g
、
牛奶 45g
、
白砂糖（蛋黄中15g、蛋白中45g） 60g
、
白醋 几滴
、
可可粉 1大勺
、
夹馅材料：淡奶油 100g
、
糖粉 10g
烹饪步骤
小贴士

1、做蛋糕卷的蛋白打发至湿性发泡即可 2、烘烤时间和温度根据自家烤箱调整 3、卷的时候趁蛋糕还是温热时卷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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