简单好吃的流行网红菜锡纸花甲粉丝金针菇
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今天没有买到花甲,用了白蛤,一样的味道哈
食材清单
加入采购清单
花甲
600g
、
金针菇
一小包大约150克
、
粉丝
一团
、
红泰椒
两个
、
蒜瓣
6-8个
、
姜
三片
、
葱
8厘米左右一段
、
蚝油
3勺
、
白糖
2勺
、
蒸鱼豉油
2勺
、
海鲜酱油
3勺
、
料酒
4勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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白蛤或者花甲洗净,粉丝泡软,金针菇去根洗净。
-
步骤2/9
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将葱姜蒜泰椒切成末,加入蚝油豉油生抽白糖料酒混合成一碗料汁,搅拌后品尝一下,微辣微甜,咸香口味。如有口味不同请自行调整。
-
步骤3/9
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烤盘上铺锡纸,哑光面挨着食物,铺上泡软的粉丝。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-04-20
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