好吃又简单的南瓜豆沙包的做法

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好吃又简单的南瓜豆沙包

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小盆友不爱吃饭就做点儿各种形状的主食来增加食欲吧，好看又好吃，关键是营养丰富，一起动手吧

食材清单加入采购清单

南瓜泥 75g

、

面粉 110g

、

干酵母粉 2g

、

红豆沙 120g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
酵母粉和面粉混合均匀，加入事先蒸好的南瓜泥（南瓜去皮洗净切块放入碗中，隔水蒸至软烂，用勺子压成泥状，晾凉备用，如果一次用不完也可以冻起来，下次解冻后即可使用）
步骤2/10 点击查看大图
将面粉和南瓜泥揉成光滑的面团（因为南瓜很水量大，也很甜，所以不需要额外加水和糖了）
步骤3/10 点击查看大图
醒发到两倍大小
步骤4/10 点击查看大图
排气平均分成6份
步骤5/10 点击查看大图
每一份分20g豆沙馅儿
步骤6/10 点击查看大图
类似包包子一样收口，收口朝下揉成圆球状
步骤7/10 点击查看大图
用细线（我用的牙线）压上花纹
步骤8/10 点击查看大图
顶上放一个蔓越莓干（用葡萄干或其他都可以）
步骤9/10 点击查看大图
再次醒发半小时左右，冷水上锅，上汽后蒸15分钟，焖5分钟再出锅
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可爱么，金灿灿的南瓜哦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

关火后焖一会自然降温，以免温度突然降低南瓜表面会回缩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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