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爽口笋丝

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食趣人

现在的春天似乎越来越短了，今天一下子到了夏天的感觉，一下子胃口乏乏，晚上来点儿爽口凉拌笋丝吧！
营养分析 查看详情

21克
6克
21克

245
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
青笋 半根
、
干辣椒 适量
、
白糖 1勺
、
白醋 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
花椒 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1.笋丝要切细，比较好入味。 2.干辣椒段和花椒，一部分放去油锅中，不分直接放在笋丝上，炒的可以更好的激发出辣椒和花椒的香味，但颜色会变黑，所以只用炸过得油，直接放在笋丝上的，会让辣椒的色泽更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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