凉拌猪耳朵的做法

点击查看大图

凉拌猪耳朵

浏览 6.7万 · 收藏 320

食材清单加入采购清单

猪耳朵一只

、

生姜 4片

、

料酒一大匙

、

盐 2茶匙

、

老抽 2茶匙

、

生抽 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪耳朵洗净后放入锅内，加料酒，姜片，煮熟捞出自然冷却
步骤2/6 点击查看大图
冷却后切丝
步骤3/6 点击查看大图
调料，加鸡精，盐，糖，醋，小米椒，酱油，葱沫，葱花，辣椒油，拌匀
步骤4/6 点击查看大图
调成酱汁
步骤5/6 点击查看大图
最后倒在猪耳朵上，拌匀
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

换个做法

凉拌猪耳朵的其他做法

凉拌猪耳朵的相关分类

下酒菜马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄更多

凉拌猪耳朵的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许