胡萝卜炒五花肉的做法

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胡萝卜炒五花肉

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我记得小时候经常吃这道菜，妈妈说要我们要多吃胡萝卜会对眼睛更明亮。胡萝卜只有跟肉炒，我们才喜欢吃，到现在我一直喜欢的妈妈的味道参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 2根

、

五花肉 100克

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

白糖 1小勺

、

青椒 1个

、

料酒 1勺

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切成薄片，胡萝卜切薄片，大蒜切粒
步骤2/7 点击查看大图
青椒切菱形状
步骤3/7 点击查看大图
五花肉放入锅中煎至微黄，逼出油脂
步骤4/7 点击查看大图
放入2勺生抽、数量白糖、1勺料酒，翻炒入味
步骤5/7 点击查看大图
倒入胡萝卜翻炒几下，加入适量清水，焖煮3分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
最后加入青椒翻炒断生
最后一步点击查看大图
出锅装盘

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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