香椿鸡蛋卷
中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛等。 豆豆妈最喜欢香椿和鸡蛋搭配,今天的香椿鸡蛋卷按照厚蛋烧做法烹饪,咬一口就是满口春天。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
香椿芽洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
控干水分后切碎
-
步骤4/10
点击查看大图
磕入鸡蛋调入盐
-
步骤5/10
点击查看大图
用筷子或打蛋器打散
-
步骤6/10
点击查看大图
平底锅加少许油,倒入一半的香椿鸡蛋液,微火煎制
-
步骤7/10
点击查看大图
蛋饼8成熟时关火卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
然后再抹少许油倒入剩余的香椿鸡蛋液
-
步骤9/10
点击查看大图
8成熟时卷起,然后关火用余温继续煎至定型
-
最后一步
点击查看大图
做好的香椿鸡蛋卷切块即可
煎香椿鸡蛋卷时要微火慢煎,当然你想吃又黑又糊的除外
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
香椿鸡蛋卷的相关分类
香椿鸡蛋卷的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#豆沙馒头
132798人看过 -
#自由创意面包#蝴蝶结面包
179594人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#全麦无糖果干面包
151333人看过 -
椰蓉排包
149473人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#核桃红枣馒头
604353人看过 -
【斑纹豆沙莲蓉月饼】附:自制红豆沙+自制白莲蓉
2163983人看过 -
#餐桌上的春日限定#缤纷手擀面
709275人看过 -
蔓越莓椰蓉面包
121347人看过 -
免揉【紫薯手撕面包】
657726人看过 -
空气炸锅蛋糕
1331164人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#腐竹黄豆猪脚汤
160456人看过 -
椰蓉咸奶油面包
145297人看过