牛奶燕麦馒头
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燕麦的营养价值非常高: 1#燕麦中含有丰富的β葡聚糖,能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,提高人体免疫力。 2#燕麦低热量,高纤维的营养结构,很容易让人产生饱腹感,且消化燕麦时需要机体提供大量的热量,燕麦还能促进排便,所以燕麦片是减肥者最理想的食品。 3#燕麦中含有其他食材少有的酚类,它是具有很强的抗氧化作用,能够有效的清除体内的自由基,减少自由基对细胞的伤害,具有防止皱纹、淡化色斑、养颜美白、防皮肤衰老的功效。 4#此外,燕麦还具有护发养发,防止心脑血管疾病,补钙等作用,所以每个人都要适当地吃一点燕麦,早上起来煮一碗燕麦粥只需要几分钟而已。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备好面粉,纯燕麦片,酵母粉,对了还有牛奶忘记拍了。
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步骤2/11
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把燕麦片,200克牛奶,酵母粉混合,搅拌均匀至酵母粉大部分化开,牛奶最好稍温一下,不烫手即可,这样有助于化开酵母粉,牛奶最好不要全部加入,留下一部分看面团软硬程度再酌情添加。
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步骤3/11
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等燕麦片浸泡大约10几分钟后,全部倒入面粉盆里,先用筷子大体搅拌成均匀的棉絮状,再下手揉成面团,牛奶要酌情添加,面团稍硬一点比较好。
步骤4/11
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发布于 2017-04-17
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