香酥肉松饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水油皮:中筋面粉+猪油60g+水+糖15g和成面团,醒30分钟。油酥:低筋面+猪油60g,揉成团,醒30分钟。水油皮分成20等份,油酥分成20等份,每一个油皮包一个油酥(后面做法与蛋黄酥一样,你们可以看一下我的蛋黄酥具体操作)。
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步骤2/4
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烤箱160--180度,烤25分钟左右
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步骤3/4
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中途拿出来刷两次蛋液,上色比较好
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-04-17
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