板栗鸡块
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
2只
、
板栗
适量
、
胡萝卜
半根
、
土豆
半个
、
姜片
少许
、
八角
2个
、
桂皮
少许
、
香叶
少许
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
糖
少许
、
老抽
少许
、
美极鲜酱油
少许
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡腿洗干净剁成小块,胡萝卜土豆去皮切成块,板栗剥出备用;
-
步骤2/6
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锅中略多些油,将切成块的土豆放入略煎至表皮收紧(这个步骤是我新学来的,可以使土豆口感绵软,味道更好)
-
步骤3/6
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盛出备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-03-31
换个做法
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