腊肉香肠煲仔饭
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
大米
200克
、
广东香肠
5根
、
腊肉
1块
、
生抽3汤匙
45ml
、
老抽1/2茶匙
3ml
、
盐1/2茶匙
3克
、
糖1/4茶匙
1克
、
香油1/2茶匙
3ml
、
纯净水
60ml
烹饪步骤
-
步骤1/8
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大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。
-
步骤2/8
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将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2012-03-31
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