酥到掉渣的芝麻糖酥小烧饼
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今天周末又是个雨天,宅家里就想动下许久不用的烤箱,以前做过没馅的烧饼没写菜谱,口感很好原料常见。这是绝对值得你做的一款小酥饼
营养分析
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120克
45克
224克
2153
千卡
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食材清单
加入采购清单
普通面粉(油皮)
180g
、
水(油皮)
70-80g
、
猪油(油皮)
50g
、
白糖(油皮)
35
、
面粉(油酥)
120g
、
猪油(油酥)
60g
、
芝麻(装饰)
适量
、
蛋液(装饰)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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把油皮材料混合揉成团,油酥材料混合活成面团
-
步骤2/14
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把油皮面团揉到扩展状态,如果不到位后面擀的时候容易破皮
-
步骤3/14
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揉好的面团醒一刻钟分成一样大的剂子,我分了十一个剂子,剂子的大小自己决定,油酥也分成跟油皮数量一样的剂子
步骤4/14
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发布于 2017-04-16
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