百香果炖鸡
以前在餐厅里吃过这道菜觉得蛮特香甜的,最近买了一些百香果就自己动手咯!新鲜、营养、酸酸甜甜就是我~
-
步骤1/7
点击查看大图
一小块鸡肉
-
步骤2/7
点击查看大图
将鸡肉改刀切成小块
-
步骤3/7
点击查看大图
加入适当的盐和和黑胡椒,料酒一点点腌制10分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热,加适量油快速将鸡肉炒一下,目的是保证锁住鸡肉内部的水分然后将姜挑出
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量牛奶(要比图中再少一点)和冰糖炖至软嫩
-
步骤6/7
点击查看大图
将百香果果肉取出倒入锅中继续炖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后就成品咯
牛奶一定要少放一点,或者用一些炼乳也可以,糖根据跟人口味调整用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
百香果炖鸡的相关分类
百香果炖鸡的相关推荐
-
竹笋排骨汤
45900人看过 -
干锅鸡
18786265人看过 -
这汤孩子连喝3碗!咸鲜又酸爽,特别开胃~
115397人看过 -
自制牛干巴
147088人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#炸丸子
385450人看过 -
茯苓燕麦小点
36905人看过 -
家庭简易版关东煮
142247人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3129531人看过 -
炸肉丸子
2803027人看过 -
油盐酱醋西葫芦
359191人看过 -
红烧罗非鱼
996782人看过 -
蒜苔腊肉炒腊排骨
53226人看过