Salad in a Jar罐装沙拉の完美公式
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
第一层 | 调味酱(油醋汁、沙拉酱、千岛酱、希腊酸奶等)
、
第二层 | 可浸泡的较硬食材(紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、彩椒、甜菜根、南瓜、紫薯、鹰嘴豆、藜麦、麦片、红豆、黑豆、糙米、螺丝意面、斜管意面等)
、
第三层 | 其他蔬果类(西兰花、西红柿、秋葵、樱桃萝卜、洋葱、口蘑、香菇、玉米粒、青豆粒、牛油果、菠萝、芒果、甜瓜、梨子、哈密瓜、草莓、桑葚、蓝莓、石榴籽等)
、
第四层 | 坚果奶酪类(核桃、杏仁、腰果、松子、瓜子仁、芝麻、山羊奶酪chevret、切达奶酪Cheddar等)
、
第五层 | 蛋白质(鸡胸肉、培根、香肠、三文鱼、煮鸡蛋等)
、
第六层 | 叶菜类(羽衣甘蓝、生菜、紫叶生菜、菠菜、苦菊、豌豆苗等)
烹饪步骤
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步骤1/8
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食材区列出的六层为由下至上排列,原则就是不怕浸泡的、口感较硬的食材放在最下面,怕浸泡的叶菜类放在最上面。
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步骤2/8
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Salad in a jar没有定式,随心搭配,宗旨就是营养均衡,蔬菜、水果、谷物、蛋白质混合搭配最佳。
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步骤3/8
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选用的罐子需保证无油无水,干净干燥,罐内的食材也需控制水分,建议用厨房用纸吸去多余的水分,水分过多会影响沙拉的味道与口感。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-04-14
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